TS寒天

	販売商品	用途	原料	ゼリー強度	商品説明
天草	AP-T	和菓子向きの寒天として使用され、羊羹、淡雪、和風ゼリー等に使用できます。	天草を中心とした紅藻類が原料	450±100	角寒天、糸寒天の代替低強度タイプ
天草・オゴノリブレンド	IB-AS	和菓子向きの寒天として使用され、羊羹、淡雪、和風ゼリー等に使用できます。	天草を中心にオゴノリをブレンドした紅藻類が原料	900±100	Aシリーズの汎用品
オゴノリ	SPH	一般的な寒天として佃煮、魚介畜肉缶詰、菓子一般など汎用性が高く幅広く使用できます。	オゴノリを中心とした紅藻類が原料	730±70	一般汎用品
シーズン	ニュー天素（W）	ところてん製造に適した、強度・粘度が高い寒天	天草	1,000以上	粘弾性の高い食感となる弊社最高級グレードの寒天。
易溶	SAI-7N	80℃で溶解する為、乳製品、ペースト食品、飲料、ミックス粉に適している。	オゴノリ	700±70	分散性が良好。微生物が少ない。高濃度溶解が可能

60～100度の各温度で、10分間保持した時のSpeed Aqar80の溶解率を図に示しました。