食品に添加することで食中毒菌や腐敗菌の増殖を遅らせる保存料･日持向上剤どちらも食品の安全性、賞味期限に重要なファクターとなります。
また、食品は光・熱・酸素・微生物等の外的要因により劣化することが知られています。私達はその原因を深く究明し、「おいしい」を追求するお客様の商品開発をお手伝いいたします。

寒天は食物繊維含有率が第一位の食品です。タイショーテクノスでは性質の異なる寒天を数多くご用意し、お客様の用途にあったTS寒天をご紹介いたします。
また、TSゲルは食感を引き立たせるほか、ボディの改良・ゲル化・増粘・分散安定・保水・結着等、さまざまな機能を活かしてお客様のニーズにお応えします。

昭和４７年に天然系着色料製剤を手がけてから、私達は市場ニーズをいち早く察知し、基礎研究および応用研究を迅速に行える体制を整えています。
また、香味製剤の「フレーバーサム」シリーズは、厳選された天然素材の精油または調合香料を糖質と共に独自の低温粉末化技術により粉末にしたもので、香り付け、風味付け、不快臭のマスキングなど、用途に合わせて選んで頂けます。

健康で快適な生活に貢献するエビデンスに基づいた様々な機能性素材をお客様のニーズに合わせてご提案・ご提供しております。また、安全性・品質に留意した製品を供給してまいります。

製造環境の清潔を維持するサニテーション薬剤。シーンに応じた最適の除菌洗浄剤を提案いたします。
弊社の保存料・日持向上剤とのシナジー効果で安心・安全な食品製造のお手伝いをいたします。